食品工业

列宁格勒州农业综合体发展的一个战略方向之一是建立和发展食物工业。2018年，在列宁格勒州发起了一项倡议，以建立食品工业和生物技术的集群。该集群旨在为列宁格勒州和圣彼得堡市的人口提供必要的高质量当地生产的食品，协助参加集群经营活动的公司有效合作，并解决用国内产品取代食品进口的问题。

>100

家各种所有形式的企业

25,6

千人在该行业就业

食品加工业

319,3
亿卢布

2021月食品工业企业出货量

118,7

% 至 2020

食品加工业企业主要产品类型生产动态:

复合饲料，千吨

1 200

95,9

肉类和内脏，千吨

269,1

94,9

肉半成品，含肉品，冷藏品，冷冻品，千吨

61,7

加工液态奶，包括婴儿食品用奶，千吨

50,5

89,2

面包及烘焙制品，包括半成品，千吨

34,57

发酵乳制品（干酪和干酪制品除外），千吨

40,5

107,8

糖果制品，千吨

35,8

102,5

加工和罐头鱼、甲壳类和软体动物，千吨

36,9

103,7

香肠制品，包括婴儿食品用香肠制品，千吨

11,8

96,6

水果蔬菜罐头，百万罐

213,5

109,8

黄油和黄油酱，吨

66,2

85,4

2021 年

%到2020年

固定资产投资额（百万卢布):

饮料生产

280

149,6%

食品生产

5726

55,8%

2021

截至2020

集群发展的关键取向

农业产业综合体企业的知识，技术，财务，科学，营销资源的合作
在食品生产过程的所有阶段应用现代创新生物技术，解决创新工业发展的挑战
制定和解决成本减少、营销、物流、人事和工作人员资格的联合项目
增加农业和食品生产
税收增加到各级预算
创造和发展工程、物流、科学教育、信息通信基础设施

集群的竞争优势

进入大型食品市场
企业资源开发基地
在某些类型的农产品生产中，小农场比例很大
现存一批现代化的高科技企业
有足够的农业用地
提供充足的水资源以满足农业需求

集群成员和项目

列宁格勒地区的农业工业综合体位于该地区投资最具吸引力的四大区域，以及建筑，物流和化学工业. 目前，正在实施和计划在该地区实施价值约350亿卢布的投资项目.

项目

“TK Pikalevsky”有限公司 – “在60公顷的室内地面建造一个生产水果和蔬菜产品的温室综合设施”
“Agrotechnologies”有限公司 – “建设一个拥有自己的天然气发电站的新温室综合体”
Lukashev V.V. 农场 – “铺设总面积为360公顷的果园”
“IDAVANG Luga”有限公司-“为3450头母猪建造一个养猪场，每年生产98,000头商业猪”
”VESTA”农场工业联合企业-“建立一个封闭循环的工业养兔场，建立家兔育种和遗传中心”
“Rabitisty”良种场股份公司-“2000头奶牛场的建造和设备重新”
“Rybstandart”有限公司-扩大生产能力
“Mikelangelo”股份公司-“提高企业生产的凝乳，软质和半硬质奶酪的生产能力”
“Prinevskoye”良种场股份公司-“重建弗谢沃洛日斯克地区的乳品厂”
“Pervy BASIS”有限公司-“建造一家生产奶酪和乳制品的工厂，并安排奶酪制造培训
Losevo”有限公司-在列宁格勒地区的维堡区建设奶酪生产厂
“Galaktika”有限公司-“在列宁格勒地区生产新鲜奶酪”
“Vsevolozhsky””肉类加工厂有限公司-”现代化和扩大生产综合体”
“Vsevolozhsky肉院”有限公司肉类加工厂建设”
“Roschinskiy肉类联合加工厂开动一个用于屠宰和骨肉分离大和小牲畜的工业综合体

集群的成员

	乳制品行业		肉类行业
	烘制面包工业		糖果点心工业
	罐头工业		软饮料的生产
	饲料添加剂工业