Истории успеха: ГК "Галактика"

В конце 2019 года ГК "Галактика" планирует запустить производство свежего сыра: рикотта, моцарелла, адыгейский, крем-сыр. В проект будет инвестировано 400 миллионов рублей, старт производства – конец 2019 года. На сегодняшний день завод может перерабатывать до 800 тонн молока в сутки. О производстве и планах по расширению рассказывает генеральный директор ООО "Галактика" Елена Духовская.