ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОРТАЛ
ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Цветное разнообразие для пищевой промышленности

11-08-2020

Яркий бизнес компании​ «ЭКО РЕСУРС» был отмечен наградой Санкт-Петербургского представительства Американской торговой Палаты «Инвестор года – 2019». Награду вручила Мария Чернобровкина, исполнительный директор Санкт-Петербургского отделения​ Американской​ Торговой​ Палаты​ в России.

Завод компании в п. Лаголово​ с рабочим визитом посетила также директор Агентства экономического развития Ленинградской области Анастасия Михальченко.

В компании «ЭКО РЕСУРС» профессионально работают с цветом и ароматом, производят натуральные пищевые красители, ароматизаторы и функциональные добавки для пищевой промышленности и АПК. Здесь знают, как окрасить куриный желток в ярко-желтый цвет с использованием красителя из бархатцев, какой аромат увеличит поедаемость корма животными, как создать синий или фиолетовый чай и добиться стойкого цвета мясных продуктов натуральными красителями. Компания продолжает проводить исследования, расширять свой ассортимент и производственные линии.

Каждый день технологи «ЭКО РЕСУРС» работают с пигментами, полученными из удивительных натуральных продуктов – например, черной моркови, синего чая и фиолетового картофеля. Сотрудники постоянно тестируют новые продукты – в частности, исследования доказали, что свекла с лучшими характеристиками по цвету растет в Ленинградской области.

Созданием пищевых ароматизаторов в компании занимаются люди очень редкой специальности – флейвористы, они воплощают в жизнь самые невообразимые ароматы.

В прошлом году компания отметила 25-летие, за это время она выросла из небольшой торговой компании в лидера российского рынка натуральных пищевых красителей. Производственная база «ЭКО РЕСУРС» включает в себя не только цеха по​ выпуску пищевых красителей, но и три специализированных лаборатории: лабораторию разработок, лабораторию по​ применению, лабораторию контроля качества.

Компания нацелена на дальнейшее развитие инвестиционных проектов в Ленобласти и расширение производственных линий.

← Новости